えんでん日記
三連休たくさんのお客様にお越し頂き、ありがとうございました☺️🌊
1日目は雨でしたが、2日目、3日目は真夏日でしたね☀️

お盆休みに入られた方もおられるのかな🤔☺️
塩田村のお塩をお土産に選んで頂き、嬉しい限りです😌🌊✨

毎年、塩田村のお塩を買いに来てくださるお客様にお会いできたりするのが、すごく嬉しいです☺️✨
一年にきっと1回か2回しかお会いすることは無いのですが…。
また今年も買いに来ましたのお言葉で、これからもお客様が好きであり続けてくれる塩田村の塩でありたいなと思うのです😌

これから本格的なお盆休みに入られる方もおられると思います☺️
帰省、旅行の能登の思い出の一つに塩田村にも是非お立ち寄り下さい😊🌊✨
皆様のご来館、心よりお待ちしております🌊✨
北陸も梅雨明けしましたね☀️
今日の珠洲市は32°まで気温もあがるようです💦

いよいよ夏本番になり、塩田日和が続く季節になりました🌊☀️
揚浜式製塩は、天候に左右される塩作りです。
太陽と風の力を借りて、8月も美味しいお塩たくさん作れますように😌

休業中に、自宅でヒマワリの種を植えてみました🌱
営業再開後、お店の前に持ってきたのですが…。
潮風で焼けてしまう苗、海風の強風で何本が折れてしまうのもあり…😭🌱
ちゃんと咲けるだろうかと思っていたら…🤔💭🌱
今日頑張って咲いてくれました🌻✨

ヒマワリが咲く頃には、また沢山のお客様で賑わってもらえるように🙏
という想いで植えたヒマワリ🌻
頑張って咲いてくれたヒマワリのように、塩田村も頑張っていきます☺️🌊✨

本日も塩田村にお越し頂きまして ありがとうございました🌊✨

明日から4連休ですね☺️
珠洲市の天気はいまいちのようですが☔️

明日からまた、たくさんのお客様のお越しを 心よりお待ちしております😌✨
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今日は暑い日になりそうですね☀️
いい塩田日和になりそう🌊☀️

明日からはまた雨模様☔️
貴重な晴れ間になりそうです☺️☀️

店前に植えてもらった朝顔も 潮風に負けず咲き出しました😊

本日も皆様のご来店 手塩にかけ作った揚浜塩達と 心よりお待ちしております☺️🌊


7月より営業時間が変更になります。
ご迷惑をお掛けしますが、ご理解の方宜しくお願い致します🙇🏻‍♀️
⚠️営業時間
AM9:00〜17:00
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久しぶりの投稿になりましたが、 6月1日の営業再開から 休まず営業しております☺️🌊✨

天気の良い日は少しづつお客様も増え 嬉しいばかりです😌

塩田村では通常の奥能登揚浜塩に加え また、違ったお塩もご用意しております😊
お客様のお話を伺っていると 最近では、お塩をこだわって使われている方も多くおられるのではないかなと思います。

塩は多くの方が『塩っぱく辛い』 と思われがちですが、 また、お塩一つで全く味わいも違ってきます🌊 塩の結晶の粗さや、細かさ、塩の焚き上げの時間によっても 塩味の感じ方、まろやかさの感じ方も変わってきます。

揚浜式製塩法はとても重労働で、 時間と手間暇がかかる塩づくりですが、 そこからまた手塩をかけた特別なお塩も 是非手にとって頂けたらなと思います😌🌊✨

🌊商品価格(左から)
⚪︎華塩(はなしお) 80g/800円(税込)
⚪︎藻塩(もしお) 80g/800円(税込)
⚪︎焼塩(やきしお) 80g/800円(税込)
⚪︎いしる塩 80g/1.000円(税込)
こちらの商品はお電話でも注文承っております。
是非、この機会に塩田村の揚浜塩にまた一手間加えた特別なお塩も味わってみて下さい☺️

皆様のご来館お待ちしております😊🌊✨
⚠️短縮営業となっております。
AM9:00〜PM16:00 .
道の駅すず塩田村は、 4月17日から5月10日までの間休業をさせて頂いておりますが、 終息を見ないコロナウイルスの感染拡大防止に対応するため、 5月31日まで休業の延長をさせて頂きます。 大変ご迷惑をお掛けし申し訳ありません。 何卒、ご理解を賜ります様お願い申し上げます。 なお、ネットショップを含む通信販売は対応させて頂いております。 休業中のご連絡先は 電話 0768-87-2040 FAX 0768-87-2032 Mail info@enden.jp までお願いいたします。    
令和4月17日~5月10の間一時休業いたします。 道の駅すず塩田村は、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、 一時休業いたします。 トイレや駐車場、EV充電装置は24時間利用できます。 お客様を守り、従業員とその家族を守るための対応ですので、 施設利用者の方には大変ご迷惑をお掛け致しますが、 ご理解を賜ります様、何卒よろしくお願いいたします。 なお、ネットショップはご利用できます。  

塩田村付近の奇岩が多い鞍埼灯台下の海岸では、荒れた冬には珍しい鳥山がたっていました。小魚が群れていたのでしょうか。

 

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